Bruschetta al cucchiaio al profumo di mare
Ingredienti per 4 persone: - 300 gr di pane casalingo raffermo toscano; - 1/2 cipolla rossa di Tropea; - 250 gr di nasello; - 2 grossi pomodori da insalata; - basilico fresco; - 1 spicchio d’aglio; - olio extra vergine di oliva Toscano IGP; - sale e pepe q.b.. Preparazione: Lavare i pomodori e tagliarli [...]